Сегодня весьма насщенный день на грибы выдался..

Только что вернулись из лесу, пусть вымотанные донельзя, но с ощущением гордости за дары природы. Давненько не случалось, чтоб за 20 минут 1/3 ведра была наполнена грибами!

Не моё лукошко, но прикольное!

После позавчерашнего дождичка грибы полянами высыпали! Чудеса да и только!..

 Вспомнилось стихотворение: "Вот он дар лесных щедрот. " Светланы Ромашиной

Дождь слегка угомонился, прояснились небеса,
Воздух солнцем накалился, манят щедростью лесА.
Уезжаем вдаль, в глубинку, под распятой синевой,
Где с берёзами в обнимку хвойный лес стоит стеной.

Там в траве густой и колкой, по колено высотой
Шляпки белые в иголках, привлекают красотой.
Это груздь играет в прятки, ждёт, когда его найдут,
И лисички в рыжих шляпках, по ложбинкам там и тут.

Белый гриб он, без лукавства, благородию под стать,
Он король грибного царства, и в лесу привык блистать.
Полезай в корзинку к маме, будет всё у нас пучком,
Будешь жареным в сметане , под картошечку с лучком,

-«Ну, иди ко мне поближе, вон какой ты великан,
С печки - пальчики оближешь, не захочешь в ресторан.»
Грузди, рыжики, маслята - вот он дар лесных щедрот!
На лесной улов богатым будет тот, кто их найдёт.

Не сижу в лесу без дела, в глубь иду я не спеша,
Пусть немного ноет тело, но зато поёт душа.
Маринад – маслятам вкусным, а засолка для груздей,
Будет лучшая закуска в зиму радовать друзей.

 

Пошла грибовницу варить! Сегодня нафантазирую грибных блюд каких только можно!